Mesembryanthemum cristallinun – Nombre comun Escarcha, Escarchada, Hierba del rocío, Gazul, Escarchado

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Nombre científico o latino: Mesembryanthemum crystallinum

– Nombre común o vulgar: Escarcha, Escarchada, Hierba del rocío, Gazul, Escarchado

– Familia: Aizoaceae (Aizoáceas).

– Planta tapizante.

– Suculenta anual de tallos rastreros sustituta del césped en áreas costeras.

– Hierba postrada, densamente cubierta de papilas cristalinas prominentes.

– Hojas opuestas, a veces alternas, crasas, aplanadas.

– Flores solitarias, axilares o en cimas terminales de hasta 5 flores.

– Sus minúsculas margaritas blancas se abren al sol.

– Sus hojas son comestibles, frágiles y se siembran in situ.

– Se reproduce por siembra.

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